Acidità metabolica

Avere un pH acido , non solo fa sì che il muscolo diminuisca la propria
massa , ma può anche abbassare i livelli plasmatici di IGF-1 . Avere un
pH acido non è favorevole alla costruzione del muscolo .
È interessante notare che , una acidosi metabolica lieve ma progressiva
si verifica in individui anziani che si espongono ad una continua ricerca di
diete che producono acido (ad esempio , le diete relativamente
ricca di carne e cereali rispetto a quelle ricche di frutta e verdura) .

Prendiamo in considerazione le seguenti affermazioni per poi proseguire nella lettura di questo articolo;
1 La somministrazione orale di bicarbonato aumenta il pH del sangue ( rende il sangue più di basico )
2 L'acidosi metabolica è nota da tempo per promuovere il catabolismo proteico e la perdita eccessiva di azoto.

In diversi studi , è stato dimostrato che la somministrazione giornaliera di bicarbonato funge da tampone nel sangue e riduce
l'acidità migliorando la potenza muscolare durante l' esercizio intenso.
Tuttavia, il ruolo del pH sulla massa muscolare non è mai stato
chiaramente definito , per cui i ricercatori hanno cercato di verificare se il ph del sangue
ha qualche effetto sulla massa muscolare .
Ricercatori provenienti dalla Tufts University hanno esaminato 162 anziani
adulti a cui è stato fatto assumere bicarbonato di potassio , bicarbonato di sodio, cloruro di potassio , o un placebo .
Ricordate che
i bicarbonati
riducono l'acidità del sangue e promuovono
un ambiente piu alcalino .
È interessante notare come dopo tre
mesi di supplementazione con solo bicarbonato risultava alterata la quantità di produzione di acido .
La riduzione della produzione di acido ha determinato una minore escrezione di
azoto (maggiore ritenzione di proteine).
Negli uomini , la variazione dell'escrezione di acido netto (la quantità
di acido viene escreto dal corpo ) è stata correlata positivamente
con quanto azoto si stava perdendo .
Sebbene l'escrezione di azoto non è un indicatore specifico della distruzione del muscolo
nel contesto di una assunzione stabile di proteine ​​, di un adeguato esercizio fisico e del peso corporeo
una diminuzione dell'escrezione di azoto è coerente con la diminuzione netta del catabolismo muscolare.
Pertanto , utilizzando un tampone nel sangue come il bicarbonato di potassio
può essere un modo per ridurre la perdita di massa muscolare.
La Perdita di muscolo è associato con l'invecchiamento , ma ciò avviene
in combinazione con una maggiore acidità del sangue . Una possibilità è
che atrofia muscolare è influenzata dall'acidosi metabolica lieve
che si verifica con l'invecchiamento . Con la disgregazione muscolare ,
gli aminoacidi rilasciati nel flusso sanguigno forniscono supporto
per la sintesi epatica di glutammina . La glutammina è
utilizzata dai reni per sintetizzare ammoniaca.
La glutammina funge da tampone nel sangue quando il pH è acido.
dal muscolo .
Sembra che bere acqua alcalina o mangiare molta frutta e verdura o
utilizzando un integratore di bicarbonato si possa impedire la perdita di massa muscolare.