"Nutrizione essenziale" ha lo scopo di raccogliere esperienze, studi, articoli scientifici nell'ambito della scienza dell'alimentazione applicata e di relazionarli ad un progetto di nutrizione sana e misurata adeguatamente predisposta alla specificità del paziente, esso sia un individuo con problemi di peso, o affetto da patologie alimentari o legate ad una mal nutrizione, o ad individui atleti che vogliano migliorare le performance mantenendo tuttavia come prioritario lo stato di benessere effettivo, o infine chiunque abbia il desiderio di migliorare non solo l'estetica del proprio corpo ma la composizione corporea che è quella che definisce in realtà tutto il resto.
Scienze come l'antropologia e quindi l'antropometria, lo studio analitico dei somatotipi, l'endocrinologia e cioè la correlazione esistente fra metabolismo ormonale alimentazione ed attività sportiva.
Scienze come la biomeccanica, le scienze motorie e lo studio delle tecniche di allenamento più conosciute e di comprovata efficacia ci aiuteranno in questo percorso a migliorare e ottimizzare la crescita muscolare sia in iperplasia che in ipertrofia, la perdita di adipe, lo sviluppo della forza muscolare, della potenza, e l'elasticità degli elementi muscolo-articolari accessori.
Un progetto alimentare corretto, una adeguata attività fisica cardio aerobica, la pianificazione di uno specifico metodo di allenamento anaerobico e soprattutto la volontà di sacrificarsi per raggiungere degli obbiettivi, saranno elementi che contribuiranno ad un globale benessere e ottimizzazione nella composizione corporea.
Nutrizione essenziale deve essere una esigenza e non un obbligo, la meta verso il non declino delle nostre prospettive, fermare il tempo non è possibile, rallentare i suoi effetti magari è possibile.
Dott. Antonio Polito
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