Il fegato
Il più grande organo interno , il fegato elabora le sostanze nutritive dagli alimenti ed
elimina le tossine dal sangue . Con l'età , la funzionalità del fegato può essere meno
efficace , in parte perché le cellule epatiche diminuiscono , in parte perché il sangue al fegato riduce il passaggio di ossigeno e nutrienti. Questo riduce la capacità del fegato di gestire grassi, virus ed eventuali farmaci . Se siete in sovrappeso vuole dire che da anni sovraccaricare il fegato con troppo zuccheri , grassi o alcool , il che potreste essere affatti da Steatosi epatica, cioè avete il fegato grasso , che è meno efficiente e non si riprenderà
senza cambiamenti di stile di vita .
Quindi per prima cosa cambiate strategie di vita!!!!!
Di seguito alcune semplici linee guida da seguire:
• Bandire i grassi cattivi :questo significa consumare solo olio extravergine di oliva spremuto a freddo (se non lo trovate… chiedete a Fabio lui saprà indirizzarvi al miglior frantoio della zona! Magnifico verdello!).
Eliminate o se proprio non ne fate a meno, riducete al minimo l'assunzione di burro e per quanto possibile non consumate cibi fritti, trovate alternative nettamente migliori come la cottura a vapore.
• Riducete o ancora meglio eliminate i carboidrati raffinati: Cibi come il pane bianco, biscotti e cracker(anche quelli non salati) il consumo di questi alimenti porta ad un sovraccarico da parte del fegato , che porta a memorizzare
più grasso e a predisporre se stesso alla steatosi epatica .
Fate esercizio fisico
• Non ci devono essere scuse:
Siete occupate? Siete Stanchi?
Esercizio comunque e prima di tutto!
Una Ricerca presso l'Università del Missouri ha dimostrato che l’arresto improvviso e
la ripartenza di regimi di esercizio possono contribuire alla sviluppo della steatosi epatica,
con cambiamenti visibili all'interno di sette giorni di arresto. Hanno inoltre dimostrato che l’esercizio fisico regolare protegge contro il cancro al fegato, anche se seguite una dieta ricca di grassi.
• Evitate gli alcolici ed i vari drinks :
Il professor Maree Teesson , della National Drug and Alcohol Research Centre di Sydney .
afferma che " rispetto agli uomini ,le donne generalmente pesano
di meno , e hanno fegati più piccoli e un grasso corporeo superiore in rapporto all'acqua. Ciò significa che le donne metabolizzano l'alcol più velocemente , e arrivano a ubriacarsi con meno alcol rispetto agli uomini, il che porta le donne a soffrire di problemi di salute al
cervello e provocare danni al fegato con dipendenza da alcol a bassi livelli di consumo”.
• Godetevi un caffè del mattino : Il tuo fegato ne beneficerà
nero. Secondo una ricerca italiana; il consumo giornaliero da uno a tre tazze di caffe può contribuire a ridurre il rischio di cancro al fegato fino al 40 per cento.
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