Lo stress fa male al cuore..

Ictus e attacchi cardiaci sono i prodotti finali di danni progressivi ai vasi sanguigni che irrorano il cuore e il cervello,
un processo noto come aterosclerosi. L'aterosclerosi progredisce quando ci sono alti livelli di sostanze chimiche nel corpo conosciuto come citochine pro-infiammatorie.
Si pensa che il persistente stress aumenta il rischio di aterosclerosi e di malattie cardiovascolari evocando emozioni negative che, a loro volta, aumentano
i livelli di sostanze pro-infiammatorie nel corpo. Un team dell'Università di Pittsburgh (Pennsylvania, USA) ha rivelato i circuiti neurali che spinge rabbia, ansia e depressione ad aumentare
il rischio di ictus e infarto. Peter Gianaros e colleghi hanno arruolato 157 adulti sani di età compresa tra 30-54 anni, a questi è stato chiesto di regolare le loro reazioni emotive
ad immagini spiacevoli, mentre la loro attività cerebrale è stata misurata con uno strumento di imaging funzionale. I ricercatori hanno anche scansionato le arterie dei soggetti per
verificare  segni di aterosclerosi e per valutare il rischio di malattia cardiache e misurato i livelli di infiammazione nel sangue, un importante fattore di rischio fisiologico
per l'aterosclerosi e morte prematura da malattie cardiache. Il team ha scoperto che gli individui che mostrano una maggiore attivazione cerebrale nel disciplinare
le loro emozioni negative presentano anche elevati livelli ematici di interleuchina-6, una delle citochine pro-infiammatorie del corpo,
e aumento dello spessore della parete dell'arteria carotidea, un marker di aterosclerosi. I livelli di infiammazione rappresentato il legame tra segni di
aterosclerosi e modelli di attività cerebrali viste durante la regolazione delle emozioni.
Gli autori dello studio sostengono che il loro studio identifica: "La regolazione cognitiva delle emozioni e potrebbe riguardare il rischio [malattia cardiovascolare] attraverso
un percorso che coinvolge l'interazione funzionale tra la regione cingolata anteriore della corteccia prefrontale e l'attività infiammatoria."
Quindi controllate lo stress e immaginate belle cose!

Crusca Nutriente Antiaging e non solo..

La crusca è stata definita la scopa della Madre Natura, e ci sono ampie prove che le fibre alimentari con la loro azione “pulitrice” contribuiscano notevolmente nel mantenimento della longevità.

La Crusca, conosciuta al tempo dei nostri nonni, da allora è stato dimostrato di ridurre la mortalità per malattie cardiovascolari, infettive, e persino respiratorie. Ecco uno sguardo di ciò che la fibra è, da dove viene e che cosa può fare per la tua vita. Con il termine fibra si definiscono le parti commestibili di piante che non vengono digerite e assorbiti a qualsiasi grado nel nostro intestino. Ci sono due tipi di fibre, solubili e insolubili. Le fibre solubili si sciolgono in acqua e aiutano ad ammorbidire le feci. Si può trovare in alimenti come avena, semi di lino, frutta e legumi. La fibra insolubile non assorbe acqua, quindi irrigidisce le feci. Le fonti di fibra insolubile includono cereali integrali, crusca di frumento, e verdure. Dal momento che spesso la fibra (purtroppo!) non viene inclusa abitualmente nel pasto, può sembrare sorprendente che essa svolge un ruolo critico nella nostra salute generale. Ecco cosa fanno le fibre al nostro copo:

• diluisce il contenuto di feci nell'intestino • Riduce il tempo di transito delle feci attraverso l'intestino • Aiuta il corpo a espellere potenziali cancerogeni legandosi ad esse nelle feci • Abbassa il colesterolo nel sangue • Migliora la sensibilità all'insulina • Abbassa la pressione sanguigna Nonostante i numerosi effetti positivi della fibra sulla salute in generale, dati concreti riguardanti il suo ruolo nella longevità di per sé, sono abbastanza recenti. Ad esempio, l'analisi di 10 diversi studi pubblicati negli Archives of Internal Medicine 2004 ha rilevato che per ogni 10 grammi di fibre che si mangiano al giorno, il rischio di morte cardiovascolare scende del 27%. Allo stesso modo, in una revisione del 2008 di circa 1.300 uomini olandesi seguiti per un periodo di 40 anni, ogni 10 grammi di fibre consumate al giorno caduto il rischio di morire di malattie cardiovascolari  scende del 17% - mentre scende del 10% per qualsiasi causa. Un ampio studio pubblicato nel 2011 ha messo in modo molto piu evidente l’aumentare della longevità attraverso il consumo di fibre. Pubblicato anche in Archives of Internal Medicine, la ricerca ha coinvolto quasi 400.000 persone di età 50-71, come parte del National Institutes of Health (NIH) - Associazione Americana dei Pensionati (AARP) Dieta e Health Study. I soggetti sono stati interrogati circa le loro diete e assunzione di fibre, e nel corso dei nove anni di follow-up, sono stati registrati le cause di morte, e analizzate le correlazioni tra i grammi di fibre consumate ogni giorno e la causa della morte. I risultati?

La fibra alimentare ha dimostrato di ridurre il rischio di morte per tutte le cause, in uomini e donne. In particolare, è stato associato con un minor rischio di malattia cardiovascolare, così come le malattie infettive (come la tubercolosi e la setticemia) e malattie respiratorie (come la polmonite, influenza, e broncopneumopatia cronica ostruttiva, o BPCO). Uomini e donne che includono nella loro dieta circa 26-29 grammi al giorno di fibra presentano il 22% in meno di probabilità di morire rispetto a quelli che ne consumano di meno (10-13 grammi al giorno). Interessante notare che la massima spinta di longevità è legata solo alle fibre da cereali; fibra derivata dalle verdure e dai legumi è risultato essere solo debolmente legato a un minor rischio di morte, mentre i frutti, solo alcuni. È interessante notare che, quando si tratta di cancro correlato all’assunzione di fibre , lo studio ha messo in evidenza che l’effetto della fibra sul ridotto rischio di malattia si verifica negli uomini, ma non nelle donne. Gli autori propongono un’ipotesi che spieghi questo, alcuni tumori tendono ad essere fatali negli uomini e non nelle donne. Ad esempio, gli uomini hanno tassi di mortalità più elevati nei tumori potenzialmente interessati dalla dieta (e quindi dall'assunzione di fibre), come il fegato, esofago, e il cancro del rene. Precedenti ricerche hanno suggerito che mangiare più fibre potrebbe aiutare a prevenire i tumori esofagei e colorettali, ma ad oggi, la prova non ha dato risultati conclusivi. La frequenza del consumo di fibre, e non solo la quantità assunta, può svolgere un ruolo nella longevità. Ad esempio, la ricerca di Health Study nelle Donne della Iowa ha concluso che mangiare regolarmente cereali integrali - che contengono più fibra di prodotti cerealicoli trasformati ha aiutato i soggetti a vivere più a lungo. Uno studio che ha coinvolto più di 27.000 donne in post-menopausa per un periodo di 17 anni, ha scoperto che le donne che mangiavano solo 4-7 porzioni di cereali non raffinati di alta qualità, alla settimana hanno presentato una probabilità in meno del 31% di morire durante il periodo dello studio, se confrontato con quelli che mangiavano cereali integrali raramente, o non del tutto. David Jacobs, epidemiologo e coautore della ricerca Health Study delle Donne Iowa su cereali integrali, concorda con i ricercatori NIH-AARP che la gente dovrebbe prestare attenzione a mangiare una varietà di frutta e verdure ricca di fibre, così come di cereali integrali piuttosto che preoccuparsi troppo dei singoli componenti di ciò che mangiamo. Quindi se vuoi essere sano e vivere più a lungo, segui una dieta anti-invecchiamento con gli alimenti che sono ricchi di fibre, così come di altre sostanze nutritive.

Consuma la Crusca!!!

I carboidrati accelerano l'invecchiamento

Recentemente la dott.ssa Cynthia Kenyon della University of California di San Francisco, ha condotto uno studio su elementi genetici che influiscono sulla longevità. La Kenyon e i colleghi hanno analizzato l’ascaride C elengance e hanno scoperto 2 geni che controllano la longevità e la giovinezza. Il primo è stato chiamato “il 16enne” perché faceva comportare i vermi anziani come degli adolescenti. Normalmente i vermi muoiono dopo 20 giorni ma, manipolando questo gene, hanno vissuto sei o sette volte più a lungo, l’equivalente di 450 anni umani. La Kenyon ha spiegato che “il gene stimola sostanze che garantiscono il buon funzionamento delle proteine epidermiche e muscolari, oltre ad aumentare l’attività del sistema immunitario”. Un secondo gene, chiamato “il Falciatore” disattiva il “16enne” e accelera il processo di invecchiamento. Una delle scoperte più interessanti è stata che l’insulina stimola l’attivazione del “Falciatore”. A partire da questi dati i ricercatori hanno determinato vari modi per disattivare “il Falciatore” senza manipolazione genetica. Dato che il gene è attivato dall’insulina, il primo passo è evitare pasti abbondanti e carboidrati semplici che aumentano il livello dell’ormone. Quindi riducete amidi, dolci e cibi industriali. Poi fate attività fisica che aumenta la sensibilità del corpo all’insulina, oltre a potenziare il sistema immunitario. Forse la correlazione tra livello basso di insulina e longevità spiega perché i diabetici vivono meno infatti devono spesso praticarsi iniezioni dell’ormone. Quindi, se volte una vita più lunga e sana, cercate di non saltare troppi allenamenti ma evitate il più possibile di mangiare mega fette di torta al cioccolato. (Becky Holman)

Limone essenza Antiaging

Il succo di limone aiuta a contrastare l’invecchiamento. Il numero di febbraio ’11 di Bottom Line Health spiega che marinare la carne nel succo di limone prima di cucinarla riduce la produzione di prodotti di glicazione avanzata, sostanze ossidanti normalmente chiamate AGE che accelerano l’invecchiamento. (Becky Holman)

Anti Aging stile di vita sano

Lo stile di vita anti-aging include comportamenti come non fumare, mantenere la glicemia e la pressione sanguigna a valori costanti ed ottimali, impegnarsi in una regolare attività fisica, mantenere il colesterolo totale ed il BMI nei valori approriati e seguire  una dieta sana. Questi sette principi si riflettono anche nel pensiero della American Heart Association (AHA) come ideali metriche della salute cardiovascolare. Laura J. Rasmussen-Torvik, presso la Northwestern University Feinberg School of Medicine (Illinois, USA), e colleghi hanno valutato i dati raccolti su 13.253 partecipanti, con età media di 54 anni, seguiti in uno studio per piu di venti anni  dalla comunità ARIC (Atherosclerosis Risk In Communities ). I ricercatori hanno scoperto che coloro che avevano mantenuto sei dei sette parametri di salute cardiovascolare avevano un rischio inferiore del 51% di incidenza al cancro, rispetto a coloro che non avevano mantenuto i sette obbiettivi.

RALLENTARE I PROCESSI DI INVECCHIAMENTO DELLA PELLE

RETINOLO  CHE COS'E ': Questo derivato della  vitamina A  è una versione più moderata dei retinoidi da prescrizione . COSA FA : aiuta i  retinoidi ad invertire le linee sottili e prevenire un ulteriore invecchiamento. Tonifica le cellule della pelle e aumenta la produzione di  collagene, il che significa una pelle piu luminosa , morbida, più giovane e più protetta dai danni provocati con l'invecchiamento .

ACIDO SALICILICO  CHE COS'E ': UN cheratolitico , che ammorbidisce lo strato esterno della pelle riducendo l'infiammazione o arrossamento . COSA FA : L'acido salicilico funziona in modo simile ad un esfoliatore elimina i pori rimuovendo le cellule morte della pelle , che sono la causa di rughe, linee, brufoli e del calo di elasticità. Ottimo sopratutto per   tipi di pelle grassa e coloro che soffrono di lieve o moderata acne .

ALFAIDROSSIACIDI( AHA ) CHE COS'E ': Acidi comunemente derivati ​​da frutta e latte . COSA FA :Aumentano l'umidità e migliorano la produzione di  collagene, inoltre  aiutano ad appianare la pelle .

ANTIOSSIDANTI COSA SONO?: un termine generico che comprende vitamine ed enzimi che lavorano per la riparazione ai danni cellulari . Questo include  la vitamina C (acido ascorbico) e il verde tè ,la floretina e il coenzima Q1 . COSA FA : Un mix di antiossidanti può funzionare come una potente difesa contro i segni dell'invecchiamento . Antiossidanti come la vitamina C rafforzano  e riparano la pelle , e aiutano a sopportare meglio il sole anche senza protezione solare .

PEPTIDI COSA SONO?: i peptidi sono brevi catene di aminoacidi che possono lavorare per idratare la pelle e migliorare la produttività cellulare . COSA FA : i peptidi possono essere molto efficaci come  prodotti anti-invecchiamento , inviano segnali alle cellule , dicendo loro come  funzionare , ed eventualmente riparare i danni e ritardare la morte. D'altra parte , alcune combinazioni possono essere inefficaci e comunque non vedrete dei risultati nel loro utilizzo.

CERAMIDI CHE COS'E ': grassi cellulari o " Lipidi " . Si trovano tra le cellule della pelle e svolgono il ruolo di sigillante. COSA FA : Mantengono  la pelle idratata ,il che equivale ad un alto funzionamento del turnover cellulare.   ALGHE (ACIDO ALGURONICO) lE Alghe contengono  proteine ​come l'acido alguronico , un composto che protegge le cellule delle microalghe , e può quindi proteggere i volti invecchiati da ulteriori danni ambientali . COSA FA : Nella cura della pelle , può fungere da barriera contro le forze naturali che causano l'invecchiamento . Il composto aiuta le cellule a rigenerarsi dopo aver subito un danno , ma anche ad aumentare i livelli di elastina e di collagene all'interno della pelle.

NIACINAMIDE CHE COS'E ': una forma di vitamina B3 , che sembrerebbe riuscire a eliminare le rughe diminuendo la dimensione dei pori e l'iperpigmentazione . Incrementa la produzione di collagene , diminuisce la produzione di sebo e aumenta i lipidi della barriera di contenimento